Food production Archives

EU:n nimisuojajärjestelmä

EU:n nimisuojajärjestelmä EU:n nimisuojajärjestelmä luo tuotteille lisäarvoa sekä suojaa elintarvikkeita ja maataloustuotteita vakiintuneen nimen väärinkäytöltä ja huokeammilta väärennöksiltä. Kuluttajalle suojaus on tae siitä, että tuotteen alkuperä, raaka-aineet ja valmistusmenetelmä tunnetaan.Kolme erilaista suojaustapaa * Suojattu alkuperänimitys (SAN) * Suojattu maantieteellinen merkintä (SMM) * Aito perinteinen tuote (APT) Toimi näinNimen rekisteröimistä koskevat asiakirjat toimitetaan Ruokavirastoon. Kaikki hakemusasiakirjat […]

Voin ja rasvattoman maitojauheen interventiovarastointi

Voin ja rasvattoman maitojauheen interventiovarastointi Interventiovarastoinnin tavoitteena on maataloustuotteiden hintatason vakauttaminen. Intervention keinoja ovat ostot interventiovarastoon, varastointi ja tuotteen myynti takaisin markkinoille. EU:n interventiovarastoon ostetaan Suomessa vehnää, rasvatonta maitojauhetta ja voita sekä EU:n erillisellä päätöksellä ohraa ja muita maataloustuotteita. Voita ja rasvatonta maitojauhetta myydään interventiovarastoista takaisin markkinoille EU:n komission erillisillä päätöksillä. Suomessa ei ole tällä […]

Teurasruhojen luokitus

Teurasruhojen luokitus Teurasruhon käyttöarvo määritetään EU:n alueella EUROP-luokitusasteikon mukaisesti. Luokituksen tarkoituksena on erottaa erityyppiset ruhot toisistaan niiden lihakkuuden ja rasvaisuuden (naudan- ja lampaanruhot) tai vähärasvaisen lihan osuuden (sianruhot) perusteella. Luokitusasteikon käytöllä varmistetaan luokituksen ja siten myytäväksi tarjottavien ruhon osien hinnoittelun vertailukelpoisuus.Teurastamolle, joka teurastaa lampaita tai vuodessa keskimäärin alle 150 täysikasvuista nautaeläintä ja alle 500 sikaa […]

Poronhoitajan sijaisapukorvaus

Poronhoitajan sijaisapukorvaus Poronhoitaja voi hakemuksesta saada korvausta itselleen järjestämästä sijaisavusta. Sijaisapu voidaan korvata, kun poronhoitaja ei voi sairauden tai tapaturman aiheuttaman työkyvyttömyyden vuoksi hoitaa poronhoitotehtäviään. Poronhoitajan pitää hakea Melasta sijaisapuoikeutta ennen kuin järjestää itselleen sijaisapua. Tämän jälkeen hän voi hankkia itselleen sijaisen ennakkoperintärekisteriin merkityltä palvelun tuottajalta. Poronhoitajan pitää hakea korvausta itselleen järjestämästä sijaisavusta sijaisapua seuraavan […]

Sianlihan yksityisen varastoinnin tuki

Sianlihan yksityisen varastoinnin tuki Tukea voidaan maksaa markkinatilanteen mukaan ja Euroopan komission niin päättäessä mm. voille, sianlihalle, rasvattomalle maitojauheelle ja juustolle. Yksityisen varastoinnin tukiohjelmia hallinnoi Ruokaviraston markkinaosasto.Euroopan komissio tekee päätöksen sianlihan yksityisen varastoinnin tuen avaamisesta markkinatilanteen mukaan. Ohjelma ei ole auki tällä hetkellä. Palvelupisteet listanaPalvelupisteet listana AlueNationwide PalvelukieletSwedishFinnishKohderyhmätBusinesses and non-government organizationsBusinesses operating in the domestic […]

Maitotuotteiden yksityisen varastoinnin tuki

Maitotuotteiden yksityisen varastoinnin tuki EU säätelee markkinoiden tasapainoa yksityisen varastoinnin tuen avulla. Tukea voidaan maksaa markkinatilanteen mukaan ja Euroopan komission niin päättäessä mm. voille, sianlihalle, rasvattomalle maitojauheelle ja juustolle. Yksityisen varastoinnin tukiohjelmia hallinnoi Ruokaviraston markkinaosasto. Yksityisen varastoinnin tukea on mahdollisuus saada seuraaville maitotuotteille:Voin yksityinen varastointi * Euroopan komissio tekee päätöksen voin yksityisen varastoinnin tuen avaamisesta […]

AGREX vientitodistus

AGREX vientitodistus Joidenkin maatalouden markkinajärjestelyjen alaisten maataloustuotteiden vienti kolmansiin maihin edellyttää AGREX-vientitodistusta. Tällainen tuote on riisi. Maataloustuotteiden viennissä kolmansiin maihin sovelletaan eräissä tapauksissa tullietuusjärjestelmiä, jotka on useimmiten sidottu tiettyyn enimmäismäärään, ns. tariffikiintiöön. Tariffikiintiöillä saadaan helpotuksia tullimaksuista vietäessä tuote yhteisön alueelta tiettyyn kolmanteen maahan. Tiettyjä maataloustuotteiden tariffikiintiöitä hallinnoidaan Ruokaviraston myöntämillä AGREX-vientikiintiöillä. Tällaisia vientikiintiöitä ovat juustojen USA:n […]

Elintarvikkeen täydentämisilmoitus

Elintarvikkeen täydentämisilmoitus Elintarvikealan toimijan, joka valmistaa, valmistuttaa tai tuo maahan vitamiineilla ja/tai kivennäisaineilla täydennettyä elintarviketta on tehtävä siitä ilmoitus Ruokavirastolle. Ilmoitus vaaditaan myös, kun täydennetyn elintarvikkeen koostumus muuttuu lisättyjen vitamiinien tai kivennäisaineiden osalta tai kun täydennetty elintarvike poistuu markkinoilta.Ruokavirasto ei arvioi tuotteen koostumuksen tai pakkausmerkintöjen lainmukaisuutta. Ilmoituksen vastaanottaminen ei tarkoita sitä, että Ruokavirasto olisi hyväksynyt […]

Ravintolisäilmoitus

Ravintolisäilmoitus Elintarvikealan toimijan, joka valmistaa, valmistuttaa tai tuo maahan ravintolisää, on tehtävä siitä ilmoitus Ruokavirastoon. Ilmoitus vaaditaan myös, kun ravintolisän koostumus sille ominaisten aineiden osalta muuttuu.Ruokavirasto ei arvioi tuotteen koostumuksen tai pakkausmerkintöjen lainmukaisuutta. Ilmoituksen vastaanottaminen ei tarkoita sitä, että Ruokavirasto olisi hyväksynyt ilmoitetun ravintolisän elintarvikesäädösten mukaiseksi.Tarkemmat ohjeet ravintolisäilmoituksen tekemisestä löytyy Ruokaviraston internetsivuilta. Toimi näinRavintolisäilmoitus markkinoille […]

Rehualan toimijoiden rehuhygienia-asetuksen mukainen rekisteröinti ja hyväksyntä

Rehualan toimijoiden rehuhygienia-asetuksen mukainen rekisteröinti ja hyväksyntä Rehuhygienia-asetuksen mukaan koko rehuketjun, alkutuotanto mukaan lukien, on rekisteröidyttävä rehualan toimijoiksi Ruokavirastoon. Rekisteröityminen on edellytys toiminnan harjoittamiselle. Tietyt toiminnat edellyttävät rehualan toimijaa hakemaan myös hyväksyntää rekisteröinnin lisäksi. Hyväksyntävaatimus voi liittyä tiettyihin lisäaineisiin tai niitä sisältäviin tuotteisiin, kasviöljystä saatujen tuotteiden, sekoiteöljyjen ja sekoiterasvojen valmistamiseen, lääkerehuihin, eläimistä saataviin sivutuotteisiin, kalajauhon […]

« Previous Page